冬季低温、寡照、风雪等恶劣天气，易导致生态温室大棚结构受损、环境调控失衡、作物生长受阻，甚至引发冻害、病害等问题。保养需围绕 “保结构安全、稳环境参数、护设备运行、促作物生长” 展开，结合生态大棚 “绿色种植、循环利用” 的特性，制定针对性措施，具体如下：
一、大棚结构维护：筑牢抗寒抗风雪基础
大棚结构（骨架、覆盖材料、通风口）是抵御冬季恶劣天气的核心，需提前排查隐患、强化薄弱环节，避免坍塌、漏风、漏雨等问题：
1. 骨架系统：防腐蚀、抗荷载，避免变形坍塌
材质针对性维护：
钢结构骨架（如镀锌钢管）：检查表面镀锌层是否脱落、锈蚀，若发现锈蚀点（如焊点、接口处），需用砂纸打磨除锈，涂刷防锈漆（如环氧富锌漆）2-3 遍，厚度≥60μm，防止冬季潮湿加速腐蚀；
竹木结构骨架：检查竹竿、木梁是否开裂、霉变，对开裂处用铁丝绑扎加固，霉变处涂刷防霉剂（如多菌灵溶液），同时在骨架底部垫砖或防腐木板，避免与潮湿土壤直接接触；
轻钢结构（如铝合金骨架）：检查连接件（螺栓、铆钉）是否松动，对松动部位用扳手拧紧，必要时更换生锈螺栓，确保骨架整体稳定性。
抗风雪加固：
降雪前：在大棚顶部沿脊线方向加装 “抗雪拉杆”（如 Φ20mm 钢管），间距 2-3m，增强顶部承重能力；对跨度≥8m 的大棚，在两侧肩部加装斜撑，减少风雪荷载导致的骨架变形；
大风前：检查大棚压膜绳（或压膜卡）是否紧绷，对松动的压膜绳重新拉紧、固定，压膜卡缺失处及时补充，避免棚膜被大风掀起；同时关闭所有通风口，用密封胶条密封通风口缝隙，防止冷风灌入。
2. 覆盖材料：防破损、提保温，减少热量流失
棚膜维护：
破损修复：检查棚膜是否有孔洞、撕裂（重点关注棚膜边缘、通风口周围），小破损（直径≤5cm）用专用棚膜胶带粘贴修复，大破损（面积＞0.1㎡）需裁剪同规格棚膜覆盖，用压膜卡固定；若棚膜老化严重（透光率＜60%），建议冬季前更换新膜（优先选择 PO 膜或 EVA 消雾流滴膜，透光率≥85%，保温性优于普通 PE 膜）；
清洁增光：冬季光照弱，每周用软毛刷或清水冲洗棚膜表面，去除灰尘、积雪（积雪需及时清扫，避免融化后结冰或压坏棚膜），提升透光率（清洁后透光率可提升 10%-15%），促进作物光合作用。
保温层维护：
内保温幕（如无纺布、保温被）：检查保温幕是否有破损、粘连，破损处用针线缝合，粘连处喷洒脱模剂（如硅酮乳液）分离；夜间及时展开保温幕，早晨太阳升起后 30 分钟再收起，确保棚内温度稳定（可提升棚内夜间温度 2-3℃）；
外保温覆盖（如草苫、保温被）：降雪后及时清理外保温层上的积雪，避免积雪融化后浸湿保温层（降低保温效果），若保温被浸湿，需在晴天晾晒后再使用；同时检查外保温层固定绳是否牢固，防止大风将其吹落。
地面覆盖：
在大棚内作物行间铺设 “地膜”（黑色或银灰地膜），既减少土壤水分蒸发（保持土壤湿度稳定），又能提高地温 1-2℃；对育苗区或高价值作物（如草莓、番茄），可在地膜下铺设 “电加热线”（功率 20-30W/㎡），低温时通电加热，防止根系冻害。
二、环境调控：稳温、增光、控湿，适配作物需求
冬季大棚内易出现 “低温、寡照、高湿” 问题，需通过设备调控与管理措施，维持适宜的作物生长环境（多数喜温作物适宜温度：白天 20-25℃，夜间 12-15℃；空气湿度 60%-70%）：
1. 温度调控：多层保温 + 辅助加热，抵御低温
被动保温措施：
棚体密封：检查大棚四周裙膜、通风口、门帘的密封情况，缝隙处用密封胶条或泡沫板填充，门口加装 “缓冲门”（双层门帘），减少人员进出时的冷风灌入；
秸秆覆盖：在大棚四周外侧地面覆盖 50-80cm 厚的秸秆或稻壳，减少土壤热量散失，同时在棚内墙体（若有）粘贴保温板（如挤塑板，厚度 50mm），提升墙体保温性。
主动加热措施：
加热设备检查：冬季前调试加热设备（如燃油热风机、电热风机、生物质热风炉），确保设备运行正常；燃油热风机需检查油箱是否漏油、火花塞是否完好，生物质热风炉需清理炉膛积灰，保证燃料充分燃烧；
加热时机与强度：当棚内夜间温度低于 10℃时，启动加热设备，加热至 12℃以上即可（避免过度加热导致成本增加或作物徒长）；加热时注意通风（每 2 小时通风 10-15 分钟），防止棚内 CO₂浓度过低。
2. 光照调控：增光 + 补光，缓解寡照影响
自然光照优化：
合理布局作物：避免作物种植过密（如番茄行距保持 80-100cm，株距 30-40cm），及时整枝打杈（去除老叶、病叶），减少植株间遮挡，提升光照利用率；
地面反光：在大棚北侧墙体或作物行间铺设 “反光膜”（如铝箔反光膜），将北侧散射光反射至作物中下部，增加叶片受光面积（可提升作物中下部光照强度 20%-30%）。
人工补光：
补光设备选择：优先使用 LED 植物生长灯（波长 400-500nm 蓝光、600-700nm 红光，符合作物光合作用需求），功率 50-100W/㎡，安装高度距作物冠层 50-80cm；
补光时间与时长：在阴天或光照不足的晴天，上午 9:00-11:00、下午 14:00-16:00 补光，每天补光 3-4 小时，避免夜间补光（防止作物昼夜节律紊乱）；补光期间注意监测棚内温度，避免 LED 灯散热导致局部温度过高。
3. 湿度调控：降湿 + 通风，预防病害发生
减少湿度来源：
科学灌溉：冬季作物需水量减少，采用 “膜下滴灌” 或 “微喷灌”，避免大水漫灌（可减少棚内湿度 15%-20%）；灌溉时间选择晴天上午 10:00-12:00，此时温度较高，灌溉后棚内湿度易通过通风降低；
控制蒸发：及时清理棚内积水（如灌溉后漏水、冷凝水），在棚内角落放置生石灰（5-10kg/100㎡），吸附空气中的水汽，降低棚内湿度。
通风降湿：
晴天通风：上午棚内温度升至 20℃以上时，打开顶部通风口（开启高度 30-50cm），进行 “顶风通风”，避免冷风直吹作物；下午温度降至 18℃时关闭通风口，确保夜间棚内温度；
阴天通风：若棚内湿度＞80%，即使阴天也需短时间通风（开启通风口 10-15 分钟），排出棚内湿气，防止作物叶片结露（结露易引发灰霉病、霜霉病）；通风时可配合开启加热设备，避免棚内温度大幅下降。
三、设备保养：确保调控系统稳定运行
冬季大棚设备（灌溉、加热、补光、通风系统）使用频率高，需提前检修、定期维护，避免设备故障导致环境失控：
1. 灌溉系统：防冻结、防堵塞，保障供水
管道维护：
防冻保护：对棚外暴露的灌溉管道（如主管、阀门），用保温棉包裹（厚度≥50mm），外层缠绕防水胶带，防止管道结冰破裂；棚内管道若靠近棚膜（易受低温影响），可在管道旁铺设电伴热带（功率 10-15W/m），低温时通电保温；
堵塞清理：灌溉前检查滴灌带（或喷头）是否堵塞，对堵塞的滴灌带，用清水冲洗（压力≤0.2MPa），或用 3% 盐酸溶液浸泡 30 分钟（去除水垢），确保出水均匀；同时清理过滤器（网式过滤器需清洗滤网，砂石过滤器需反冲洗），避免杂质进入管道。
水泵与阀门：
水泵维护：检查水泵电机是否正常运转（无异响、无漏电），轴承处添加润滑油（如锂基润滑脂），进水口滤网清理杂质；若冬季不使用水泵，需排空泵体内积水，防止冻裂；
阀门检查：检查电磁阀、手动阀门是否开关灵活，对卡顿的阀门，加注润滑油（如缝纫机油），密封圈老化处及时更换，确保阀门密封无漏水。
2. 通风与温控设备：查性能、保联动，精准调控
通风设备：
电动通风口：检查电机是否正常工作，齿轮、齿条是否磨损，对磨损部件涂抹润滑脂；调试通风口行程开关，确保开启 / 关闭位置准确，避免过度开启导致冷风灌入；
环流风机：检查风机叶片是否有灰尘、异物，清理后测试风速（确保风速≥2m/s），电机轴承添加润滑油，若风机噪音过大，需检查叶片是否变形，及时校正或更换。
温控设备：
温度传感器：校准温度传感器（与水银温度计对比，误差≤±0.5℃），传感器探头避免阳光直射或靠近加热设备，确保检测温度准确；
温控器：调试温控器的 “启停温度”（如设定加热设备启动温度 10℃、停止温度 15℃），检查温控器与加热设备的联动是否正常，避免温控失效导致棚内温度异常。
3. 补光与其他设备：保供电、防故障
补光系统：
电路检查：检查补光灯具的电源线是否老化、破损，插头是否松动，对老化线路更换新线（选用阻燃电线），插头处用防水胶带包裹，防止短路；
灯具维护：清洁 LED 灯表面灰尘，检查灯珠是否有损坏（不亮或闪烁），损坏灯珠及时更换，确保补光均匀。
其他设备：
二氧化碳发生器（若有）：检查发生器是否漏气，燃料（如丙烷、甲醇）储存是否安全，调试发生器的 “启停浓度”（如设定 CO₂浓度 800ppm 启动、1500ppm 停止），确保棚内 CO₂浓度适宜（冬季密闭环境下 CO₂易不足，需补充至 800-1200ppm，促进作物光合作用）；
卷帘机（若有）：检查卷帘机电机是否正常，卷帘绳是否有断裂，对断裂的卷帘绳及时更换，电机轴承添加润滑油，同时在卷帘机支架处加装限位装置，避免卷帘过度导致设备损坏。
四、作物管理：强长势、防病害，保障越冬安全
冬季作物生长缓慢，易受低温、病害影响，需通过水肥管理、植株调整、病害防治，增强作物抗逆性，确保安全越冬：
1. 水肥管理：控肥 + 补水，避免徒长与冻害
施肥原则：
减少氮肥：冬季光照弱，作物光合作用慢，过量氮肥易导致植株徒长（抗寒能力下降），需减少尿素、碳酸氢铵等氮肥用量，增加磷钾肥（如磷酸二氢钾、硫酸钾），每亩每次施用量 5-8kg，促进根系发育、增强抗寒能力；
叶面施肥：每周喷施 1 次叶面肥（如 0.3% 磷酸二氢钾溶液 + 0.2% 氨基酸溶液），补充作物营养，提升叶片抗寒能力（叶面肥可通过叶片快速吸收，效果优于根部施肥）；
施肥时机：选择晴天上午施肥，施肥后及时通风，避免棚内氨气等有害气体积累（如施用碳酸氢铵后需通风 2 小时以上）。
灌溉管理：
控制水量：冬季灌溉间隔延长（如番茄每 7-10 天灌溉 1 次，草莓每 10-15 天灌溉 1 次），每次灌水量以 “湿润土壤深度 20-30cm” 为宜，避免土壤过湿（根系缺氧易腐烂）；
水温调节：灌溉用水需提前在棚内储存 1-2 天（如在棚内建蓄水池），待水温升至 15-20℃后再灌溉，避免冷水直接灌溉导致根系受冻（冷水灌溉会使地温骤降 2-3℃，影响根系吸收功能）。
2. 植株调整：控旺 + 保果，优化生长结构
整枝打杈：
番茄、黄瓜等蔓生作物：及时去除侧枝、老叶（底部 3-4 片叶）、病叶，保持植株通风透光；番茄采用 “单干整枝”，黄瓜采用 “双蔓整枝”，避免枝叶过密导致湿度升高、病害滋生；
草莓：及时摘除匍匐茎、老叶，每株保留 3-4 片功能叶，促进养分向果实转移；同时疏除畸形果、小果，每亩保留果量 8000-10000 个，提升果实品质。
保花保果：
低温时作物授粉不良，易导致落花落果，需采用 “人工辅助授粉”（如番茄用震动棒震动花穗，草莓用毛笔轻刷花蕊）或喷施 “保花保果剂”（如番茄喷施 2,4-D 溶液，浓度 10-15mg/L，草莓喷施芸苔素内酯溶液，浓度 0.01mg/L），提高坐果率；
对坐果过多的植株，适当疏果（如番茄每穗保留 3-4 个果，黄瓜每节保留 1 个果），避免养分供应不足导致果实小、品质差。
3. 病害防治：预防为主 + 综合防治，减少损失
预防措施：
清洁棚内环境：及时清理棚内落叶、落花、落果，带出棚外深埋或烧毁，减少病害传染源；
消毒处理：冬季空闲期（或作物定植前），对棚内土壤、墙体、设备进行消毒，土壤可用 “石灰氮熏蒸”（每亩用量 50-80kg）或 “太阳能消毒”（覆盖地膜，利用阳光提升地温至 50℃以上，持续 7-10 天），墙体、设备可用 5% 漂白粉溶液擦拭消毒；
环境调控：通过通风降湿、增光提温，创造不利于病害发生的环境（如灰霉病适宜湿度＞85%，霜霉病适宜温度 15-20℃，调控后可大幅降低发病概率）。
防治措施：
生物防治：优先使用生物农药（如防治灰霉病用枯草芽孢杆菌，防治霜霉病用春雷霉素），避免化学农药残留（符合生态大棚种植要求）；同时在棚内释放天敌昆虫（如瓢虫防治蚜虫，捕食螨防治红蜘蛛），减少害虫危害；
化学防治：若病害发生严重，可选用低毒、低残留化学农药（如防治灰霉病用腐霉利烟剂，防治霜霉病用霜脲氰・锰锌可湿性粉剂），严格按照农药说明书使用，控制用药量与安全间隔期（如采收前 7-10 天停止用药）；施药时选择晴天上午，施药后通风 2 小时以上，避免棚内农药残留。
五、应急管理：应对极端天气，减少损失
冬季易出现暴雪、冰冻、大风等极端天气，需提前制定应急预案，确保快速响应：
1. 暴雪应急：及时除雪，防棚体坍塌
降雪时：安排专人巡查大棚，每 2-3 小时清理 1 次棚顶积雪（用软扫帚或推雪板，避免划伤棚膜），积雪堆积厚度不超过 10cm；
积雪过厚时：若棚顶积雪超过 20cm，及时开启大棚通风口，让部分积雪融化后再清理，同时在棚内用木棒或钢管临时支撑棚顶（间距 1-2m），防止棚体坍塌；
棚体坍塌时：立即组织人员撤离，避免人员受伤，待暴雪停止后，评估棚体损坏程度，轻微损坏可修复后继续使用，严重损坏需重新搭建。
2. 冰冻应急：防冻伤，保作物
低温冰冻前：对作物喷施 “抗冻剂”（如 5% 丙二醇溶液或 0.5% 蔗糖溶液），增强作物抗冻。
